Apple Pie

The Apple pie  est un dessert que j'ai découvert quand j' étais au collège ( oui ça fait un bail...) C'est ma professeure d'anglais qui nous en a parlé et on l'a cuisiné et depuis j'ai toujours aimé cette tarte aux pommes anglaise ;-) Rappelez vous, la génération 80-90 vous l' avez tous connu  à travers le fameux bouquin d'anglais :" The Apple Pie" ... Voici pour vous la recette :

Ingrédients : (pour deux petites )

*1 pâte feuilletée 

* 3 grosses pommes

* cannelle en poudre 

* Sucre roux 

*1 jaune d'oeuf

 

Préparation : 

1. Coupez 4 disques de la taille de vos moules  

2. Recouvrir le fond de vos 2 moules avec deux disque ( 1 disque chacun) 

3. Placez au dessus des rondelles de pommes ( pommes que vous aurait préalablement épluchées, lavées et séchées) 

4. Saupoudrez de sucre roux et de cannelle en poudre 

5. Recouvrez délicatement d'un disque de pâte feuilletée

6. Dorez au jaune d'oeuf 

7. Placez au four à 150° 

8. Une fois dorées , retirez du four et servir tiède ! 

Bon' Appétit!