Pâtes au poulet Sauce tomate Basilic

Les pâtes: un plat Italien? Plus aujourd'hui, ce plat s'est démocratisé et chacun le cuisine... à sa façon. La base sauce tomate-basilic reste quand même un incontournable...Voici les pâtes à ma façon...un délice !

 

Ingrédient: 

-2 petits oignons
-3càs d'huile d'olive
-2 cà s de sauce tomate concentrée 
- 250g de pâtes
-Eau bouillante
-75g de blanc de poulet
-1càc de curry
- Basilic
-Graines de sésame noires et blanches

Préparation: 

1- Lavez et coupez vos oignons
2- Faites le cuire dans l'huile d'olive à feu doux 
3-Salez et poivrez
4-Versez vos pâtes sur les oignons pour bien qu'ils s'en impreignent
5-Ajoutez le curry 
6- Couvrir d' eau 
7- Ajoutez les morceaux de poulet (quand les pâtes sont presque cuites)
8- Ajoutez la sauce tomate 
 Laissez réduire la sauce à feu doux....C'est prêt! 

Servez vos pâtes parsemée de Basilic et de graines de sésames!

Bon'Appétit!